Сланина - солена и пушена

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Според традицията, сланината е символ на украинската кухня.
Основен компонент на сланината е арахидоновата киселина - необходима за функционирането на мозъчните клетки, черния дроб и надбъбречните жлези.Тя участва в обмена на холестерол, отговаря за работата на хормоните и защитава кръвоносните съдове от атеросклероза. Помага на организма да задейства имунната система при сблъсък с бактерии и вируси. Затова се препоръчва включването на свинска сланина в есенно-зимното меню.

Мнение на специалисти. Учени от Германия съветват хората със сърдечни заболявания ежедневно да приемат около 20-30 грама от този продукт. Арахидоновата киселина присъства в клетъчните мембрани и представлява част от ензимите на сърдечния мускул.

Солената и пушена сланина в «Берьозка»имат надеждно „родословно дърво“.Изготвени са от животни отгледани в екологична Бавария, в идеални условия на немско производство и съгласно държавните стандарти разработени още в СССР.