Избрани продукти

Руски пряники (руски курабийки), бисквити и вафли

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Пряниките в "Берьозка" - едно от най-големите руски лакомства. Историята на пряниките започва през IX век. «Меден хляб» е първото название на руските пряники. Тяхното тесто по онова време е съдържало от порядъка на 50% мед. А ароматни пряники са станали чак през единадесети век. Когато в Русия започнали да докарват подправки от Близкия Изток и от Индия. В тестото се е добавяло канела, анасон, кардамон, джинджифил,все ароматни подправки и именно от руската дума «пряный» (ароматен, пикантен, подправен) е и дошло името «пряник», който в общи линии съответства на българската курабийка.
Класическите пряники са покрити с глазура, което ги защитава от бързо втвърдяване. Пряниките са източник на въглехидрати, необходими за зареждането на тялото с енергия. По тази причина те са полезни за децата, които изразходват много енергия при движение и изискват допълнителни запаси за нормалното развитие на растящия организъм.
Пряниките към чая, кафето или с чаша млякo са великолепна закуска, когато за вечеря е твърде рано, а обядът отдавна е минал. За да си набавим малко енергия междувременно ще ни помогнат руските пряники
Освен пряниките в магазини „Берёзка” се предлагат и други изключителни сладости, приготвени от фирма „Русские лакомства”: сладкиши от маслено тесто с различен вкус; торта „Медовик”; „Орешки” с кондензирано мляко.
Нашите пряники, бисквити, торти са без ГМО и консерванти.

Сушки

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Не можем да си представим руски чай без "сушки". Сушките са старинно славянско кулинарно изделие от тесто. Сушките получават широка популярност благодарение на лесното приготвяне, способността за дълго да запазват вкусовите, хранителните и естетическите си качества. В магазините "Берьозка" ще откриете богато разнообразие на сушки: с мак, с аромат на ванилия, с глазура и сметанови, големи, малки, тънки и дебели...

Категории:

Извара селска

Извара селска

Ползата от изварата за организма е много голяма. Изварата и ястията направени от нея, спомагат обмена на вещеставата, а минералите в състава и са незаменими в укрепването на костите и в подобряването на работата на нервната система.

Слънчогледово олио. Рафинирано или нерафинирано?

Слънчогледово олио.

Слънчогледовото нерафинирано олио -това е традиционна растителна мазнина в руската кухня. Именно за него се говори в поговорката "Кашу маслом не испортишь". Нерафинираното слънчогледово олио в древна Рус са го наричали "постно масло", т.к. то е влизало в постното меню вместо краве масло.

Това, че растителните масла са полезни за здравето, е известно дори на децата. Днес на щандовете на магазините може да срещнеш най-разнообразна продукция. Това е добре разбира се, но сред множеството от различни масла ни се налага да избираме само едно. Какво да бъде то?

Риба и червен хайвер

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

В магазините "Берьозка" ще намерите това, което без съмнение сте позабравили, но често виждате в сънищата си! Изумително филе от сьомга - студено-пушено, червен хайвер, бяло апетитно филе от палтус, а за запалените любители на руската кухня - cолена сельодка, филе от сельодка в масло, копърка пикантно осолена и много други.

Категории:

Сладолед - Приказната истина за любимия "Пломбир"

Сладоледи в магазини Березка

Каква е разликата между обикновения сладолед и сладоледа с гордото име "Пломбир"?

В Русия сладолед "Пломбир" по френски рецепти се е появил в средата на XVIII век отначало в менюто на царския двор и знатни особи. А сега всеки от нас може да държи в собствения си хладилник колкото иска "Пломбир" и да му се наслаждава в горещия зноен летен ден и на закуска, а на обяд и на вечеря. Гостите са дошли - угощението е готово! Само решете за себе си какво желаете: млечен сладолед, сметанов сладолед или "Пломбир".

Квас

Квас

Руският квас е една от най-хубавите безалкохолни напитки. По вкусовите и хранителните си свойства, той просто няма равни. Изобретен преди повече от хиляда години, квасът се ползва със заслужена популярност и до наши дни.

Квас, изготвен от ръжен и ечемичен солод, нормализира обменните процеси в организма, препятства размножаването на вредни болезнотворни микроби, повишава тонуса на организма и благоприятно влияе на сърдечно-съдовата система. Тези целебни свойства се обясняват с наличието в него на млечна киселина, витамини, свободни аминокиселини, различни захари и микроелементи.

Хайвер от «Санта Бремор»

Хайвер от «Санта Бремор»

Хайверът е уникален природен продукт, който е богат на витамините А, С, В, макро- и микроелементи, като калий, калций, желязо, мед, фосфор, йод.

Тези елементи имат активна роля в обмяната на веществата, кръвообразуването, образуването на зъбна тъкан, регулират дейността на щитовидната жлеза.

Истински ръжен хляб!

Истински ръжен хляб

Натурален традиционен литовски ръжен и екологичен хляб от една от най-големите и успешни в Литва хлебопекарни с 60-годишна история. Компанията Duona е удостоена със сертификата ПУ „Ekoagros“ за производство на екологичен хляб. Произвежданата от ЗАО „Biržų duona” бързозамразена продукция се отличава с дълъг период за реализация (до 18 месеца) и изделията запазват своите вкусови качества и аромат, затова в търговските точки на различни страни тази продукция високо се цени като неотменна част от качествения асортимент. Днес ЗАО „Biržų duona” предлага на потребителите да се насладят на ръжен хляб от различни видове, обогатен със зърно и подправки, който се пече както от еднотипен вид брашно, така и от различни смески.

Пушена скумрия и сельодка

Пушена скумрия и сельодка
Едва ли са много тези, които се замислят за ползата от тези риби. Вкусно, питателно – и сякаш е достатъчно. А между другото скумрията и сельодката са мазни риби, което значи, че в тях се съдържат много ненаситени мастни киселини – ценен антиоксидант.
Категории: