Избрани продукти

Руски изварен десерт в шоколад

Руски изварен десерт в шоколад

Глазирани «сырки» - това е традиционен продукт от творог (руска извара), където в пълнежа е разрешено да се добавят само пресен творог, сметана, захар и вкусови добавки. В процеса на приготвяне на глазираните сирки, към творога се добавят захарта и необходимите вкусови добавки, а след това сместа преминава на линията за оформяне и глазиране. Там се оформят сирки с необходимата форма и размери, в които се добавя пълнежът в зависимост от вида, а след това те се глазират и охлаждат.

Полезно е да се знае:
• Добре е да се яде сирок за закуска, а също така като междинно хранене или десерт.

Сушена риба

Сушена риба

Сушена риба за бирата – традиционно руско мезе. На любителите на бира от Русия им е пределно ясно – няма нищо по-добро от сушената риба за бирата!

В «Берьозка» ще намерите няколко вида снаксове от сушена риба и морски дарове: сушени калмари, кръгчета калмари, сафрид, риба тон и др.

Месни деликатеси

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Свински гърди – месо от гръдната част на свинята, разположено над ребрата. Сочно и удивително нежно месо, затова е и изключително популярно. Свинските гърди се отличават с повишено съдържание на мазнини и животински протеини, но също така и с отсъствието на въглехидрати. Освен това, месото съдържа наситени мастни киселини, холестерол и аминокиселини. Свинските гърди се смятат за ценен източник на витамини: А, В, С, Е, РР. Освен това съдържатминерали, като: калций, калий, фосфор, натрий, желязо, цинк, сяра, никел, хром, молибден, мед.

Пушена скумрия и сельодка

Пушена скумрия и сельодка
Едва ли са много тези, които се замислят за ползата от тези риби. Вкусно, питателно – и сякаш е достатъчно. А между другото скумрията и сельодката са мазни риби, което значи, че в тях се съдържат много ненаситени мастни киселини – ценен антиоксидант.
Категории:

Квас

Квас

Руският квас е една от най-хубавите безалкохолни напитки. По вкусовите и хранителните си свойства, той просто няма равни. Изобретен преди повече от хиляда години, квасът се ползва със заслужена популярност и до наши дни.

Квас, изготвен от ръжен и ечемичен солод, нормализира обменните процеси в организма, препятства размножаването на вредни болезнотворни микроби, повишава тонуса на организма и благоприятно влияе на сърдечно-съдовата система. Тези целебни свойства се обясняват с наличието в него на млечна киселина, витамини, свободни аминокиселини, различни захари и микроелементи.

„Пресерви” от сельодка

„Пресерви” от сельодка

Най - вероятно вече сте опитвали „пресерви” от сельодка. Те са вкусни, удобни за съхранение, лесно се отварят и не трябва да се готвят, трябва само да се отвори опаковката. А вие знаете ли по какво се различават от консервите?
„Пресерви” и консерви – въобще не е едно и също. И основната разлика между пресервите и консервите е в начина на приготвяне на тези продукти.

Консерви

Бира

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

За щастие е нужно повече бира - хубава и различна!

Наскоро в руските магазини "Березка" постъпи в продажба нова бира от Компанията "Балтика".

В магазините "Березка" са представени няколко вида бира.
Пивоварите твърдят, че бирата е по-полезна от млякото. Макар заради това, че по-лесно се усвоява от организма на възрастния човек. Освен това, в нея присъстват толкова нужните ни фосфор, калций, желязо и всички витамини от групата В. На второ място, бира без мая не става. А тъкмо в маята се и съдържат основните полезни за организма вещества. Въобще, бирената мая за разлика от обичайната хлебна, притежава прекрасни лечебни свойства. И именно тя се продава по аптеките. С бирена мая, както е известно, се лекуват много заболявания, свързани с нарушение на обмяната на веществата. Частиците солод благотворно влияят на храносмилателната система, подобряват апетита, а частичките хмел успокояват нервната система и спомагат за намаляване на стреса.

Кефир, ряженка

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Кефирът е освежаваща и леко възбуждаща напитка. Една от неговите особеностите е, че се усвоява леко и бързо от организма, което го и прави много полезен. Този уникален млечен продукт утолява жаждата и същевременно засища глада, позволява намаляване на теглото - при диети и еднакво полезен както за възрастни така и за деца.

Халва

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Слънчогледовата халва от украинската фабрика «Дружковская» има кяфявосив цвят с малки пръски черно, маслена слоеста структура с дълги влакна с различна дебелина. Вкусът и ароматът на слънчогледовата халва се отличават с наситени тонове на узрели слънчогледови семки.

Водка

Водка, различни марки в магазини Березка

„Зърново вино” – така са назовавали водката монасите, създавали първите литри от тази напитка още през 16-ти век. Руският учен Дмитрий Менделеев доста по-късно доказва, че най-добрата твърдост на водката е именно 40 градуса. От тогава никой не се съмнява, че ако имаме пред себе си водка, то това е чиста като сълза напитка с умерена твърдост, който народът нарича „Зелен змей”.