Избрани продукти

Слънчогледово олио. Рафинирано или нерафинирано?

Слънчогледово олио.

Слънчогледовото нерафинирано олио -това е традиционна растителна мазнина в руската кухня. Именно за него се говори в поговорката "Кашу маслом не испортишь". Нерафинираното слънчогледово олио в древна Рус са го наричали "постно масло", т.к. то е влизало в постното меню вместо краве масло.

Това, че растителните масла са полезни за здравето, е известно дори на децата. Днес на щандовете на магазините може да срещнеш най-разнообразна продукция. Това е добре разбира се, но сред множеството от различни масла ни се налага да избираме само едно. Какво да бъде то?

Сладолед - Приказната истина за любимия "Пломбир"

Сладоледи в магазини Березка

Каква е разликата между обикновения сладолед и сладоледа с гордото име "Пломбир"?

В Русия сладолед "Пломбир" по френски рецепти се е появил в средата на XVIII век отначало в менюто на царския двор и знатни особи. А сега всеки от нас може да държи в собствения си хладилник колкото иска "Пломбир" и да му се наслаждава в горещия зноен летен ден и на закуска, а на обяд и на вечеря. Гостите са дошли - угощението е готово! Само решете за себе си какво желаете: млечен сладолед, сметанов сладолед или "Пломбир".