Избрани продукти

Морски деликатеси

Морски деликатеси

Морските деликатеси от „Санта Бремор”

Морски деликатеси

1. Ново при деликатесите в „Берёзка”, директно от Беларус
2. Рибни и морски деликатеси

• без ГМО,
• сертифицирани по системите ISO 9001 – 2009, НАССР, IFS
• продават се в 15 страни по света, в това число: ЕС, САЩ, Канада, Израел, Ливан, Грузия, Австралия

По-подробно…

Пушени и полу-пушени колбаси

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Полу-пушен колбас. При него е характерна допълнителната студена обработка. В приготвената кайма се добавят вода и лед. Колбасите отлежават при нулева температура за около 6 часа и след това се опушват.

Сурово пушен колбас. В производството на този вид колбаси се използват коняк и много подправки. Каймата зрее 10 дни, а готовите колбаси - допълнително 30-40 дни. Колбасите се опушват при температура на дима от 20-25 ° C.

Сладко

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Варенето на сладко от дребни червени и други плодове е руска традиция. Европейски аналози на сладкото - конфитюр (във Франция) и мармалад (в Англия). По руска традиция сладкоприготвят от цели или едро нарязани плодове, докато мармалада или конфитюра, също както и плодовото пюре, правят с пасирани или прекарани през сито плодове. В сладкото сиропът трябва да бъде гъст и прозрачен, плодовете трябва добре да се разполагат в него – да не се спускат на дъното и да не изплуват.

Именно такова сладко от молдовските производители VITA се предлага в «Берьозка».

Квас

Квас

Руският квас е една от най-хубавите безалкохолни напитки. По вкусовите и хранителните си свойства, той просто няма равни. Изобретен преди повече от хиляда години, квасът се ползва със заслужена популярност и до наши дни.

Квас, изготвен от ръжен и ечемичен солод, нормализира обменните процеси в организма, препятства размножаването на вредни болезнотворни микроби, повишава тонуса на организма и благоприятно влияе на сърдечно-съдовата система. Тези целебни свойства се обясняват с наличието в него на млечна киселина, витамини, свободни аминокиселини, различни захари и микроелементи.

Хайвер от «Санта Бремор»

Хайвер от «Санта Бремор»

Хайверът е уникален природен продукт, който е богат на витамините А, С, В, макро- и микроелементи, като калий, калций, желязо, мед, фосфор, йод.

Тези елементи имат активна роля в обмяната на веществата, кръвообразуването, образуването на зъбна тъкан, регулират дейността на щитовидната жлеза.

Бира

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

За щастие е нужно повече бира - хубава и различна!

Наскоро в руските магазини "Березка" постъпи в продажба нова бира от Компанията "Балтика".

В магазините "Березка" са представени няколко вида бира.
Пивоварите твърдят, че бирата е по-полезна от млякото. Макар заради това, че по-лесно се усвоява от организма на възрастния човек. Освен това, в нея присъстват толкова нужните ни фосфор, калций, желязо и всички витамини от групата В. На второ място, бира без мая не става. А тъкмо в маята се и съдържат основните полезни за организма вещества. Въобще, бирената мая за разлика от обичайната хлебна, притежава прекрасни лечебни свойства. И именно тя се продава по аптеките. С бирена мая, както е известно, се лекуват много заболявания, свързани с нарушение на обмяната на веществата. Частиците солод благотворно влияят на храносмилателната система, подобряват апетита, а частичките хмел успокояват нервната система и спомагат за намаляване на стреса.

Сок в асортимент

Сокове, различни видове

Гранат, Домати, Бреза, Ябълка-ягода, Ябълка-малина, Ябълка-боровинка

Зефир

Зефир от магазини Березка

Зефирът е способен да излекува куп болести!

Спомняте ли си филма „Чарли и шоколадовата фабрика”? Аз го помня… колко пленително вкусно беше да се гледа. Посещението на „Сормовская” (Русия, гр. Нижний Новгород) ми напомни много на този филм за великия Чарли с неговия шоколад. Само дето тук има кръг облаци… Да, да, именно облаци – въздушен нежен зефир, който изпълва с привлекателната си нежност цялото пространство, а ароматите му – от ванилия до круша, пъпеш, праскова, ни пренасят в приказни фантазии.

И ето сега тази приказка се пренесе в България и Румъния заедно с най-добрите експонати на фабриката „Сормовская” – сега те са в магазини „Берёзка”.

Червен хайвер

Продукти, които може да намерите в магазини Березка
„Червен сьомгов хайвер” – това е хайвер от сьомгови риби, като: горбуша, кета, чавича, нерка, кижуч. В магазините „Берьозка” червения хайвер е представен с много разнообразни видове и опаковки. Червеният хайвер отдавна се счита за продукт, поддържащ жизнените сили в организма и се предписва като природно лекарство, когато е необходимо да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта. Три сандвича с червен хайвер ще ви осигурят 50% от дневната нужда от белтъчини и фосфор и цялата от йод.
Категории:

Руски изварен десерт в шоколад

Руски изварен десерт в шоколад

Глазирани «сырки» - това е традиционен продукт от творог (руска извара), където в пълнежа е разрешено да се добавят само пресен творог, сметана, захар и вкусови добавки. В процеса на приготвяне на глазираните сирки, към творога се добавят захарта и необходимите вкусови добавки, а след това сместа преминава на линията за оформяне и глазиране. Там се оформят сирки с необходимата форма и размери, в които се добавя пълнежът в зависимост от вида, а след това те се глазират и охлаждат.

Полезно е да се знае:
• Добре е да се яде сирок за закуска, а също така като междинно хранене или десерт.