ЗДРАВЕЙТЕ! Добре дошли в нашите магазини!

Добре дошли в магазини Берьозка

Кюфтета от пушен палтус

Кюфтета от пушен палтус

Много нежни и пикантни кюфтета от пушен палтус - само за 20 минути!

Необходимите продукти
Съставки: 
  • 1 кг. пушен палтус
  • 200 гр. краве масло
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици грис
  • 2 малки глави лук
  • червен пипер
  • половин чаша брашно
Приготвяне на ястието

Стъпка 1: Смесете яйцата и гриса, добре разбъркайте сместа.

Приготвяне на ястието

Стъпка 2: Смелете с месомелачка филето от палтус, лука и кравето масло. Получената кайма смесваме с яйцата и гриса, след това слагаме пипер (но не я солим) и щателно размесваме. Имайте предвид, че получената кайма ще бъде по-течна, от тази от месо, затова може да добавите една лъжица брашно или нишесте.

Приготвяне на ястието
Приготвяне на ястието

Стъпка 3: Сега оформяме топчици, обвалваме ги в брашно и ги слагаме върху тигана с предварително загрятото олио, покриваме тигана, чакаме 5 минути, обръщаме кюфтенцата, пак покриваме и след 5 минути порцията е готова!

Приготвяне на ястието

Стъпка 4: Вземате кюфтенцата от тигана и ги слагате върху чиния със зеленчуци…

...бъдете сигурни – дълго време няма да останат там!
Категории:

Коментари

Добави коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.