ЗДРАВЕЙТЕ! Добре дошли в нашите магазини!

Добре дошли в магазини Берьозка
Berezka Ruski Magazini

Руски кулинарни рецепти

Сандвич - торта с червена риба

Магазини Берьозка, руско ястие

Изненадайте гостите си с нов десерт. Той не съдържа толкова калории, колкото обикновена сладка торта, освен това е много полезен. Червената риба и червения хайвер съдържат незаменим „Омега-3”, затова тази торта е инвестиция във вашето здраве и красота.

Диета „Шест каши”

Магазини Берьозка, руско ястие

И така, диетата „Шест каши”. Това е една нискокалорична и очистителна диета. Тя ви гарантира отслабването с 3-4 кг. за 7 дена. Основният принцип при нея е, че шест дена се консумират ястия само от един зърнен продукт, а на седмия ден тези продукти се смесват в равни пропорции.
Правила на диетата:
1. Всяка сутрин половин час преди закуска трябва да се изпие чаша гореща вода.
2. През деня консумирайте сварените зърнени храни, като ги съчетавате с плодове, зеленчуци, а също ряженка и кефир.
3. Изключете от менюто си следните продукти: месо, яйца, млечни продукти (без ряженка и кефир), сладкиши, хлебни изделия, алкохол.
4.Може да повторите диетата, но не по-рано от един месец след първия път.
Предупреждение! Не продължавайте диетата повече от една седмица!
Зърнените храни се консумират в следния ред:
1 ден – пшеница;
2 ден – просо;
3 ден – овесени ;
4 ден – ориз;
5 ден – грис от ечемик (ячневая крупа);
6 ден – ечемик (перловая крупа);
7 ден – всички се смесват в равни пропорции.

Патица, пълнена с елда.

Магазини Берьозка, руско ястие

Ястията от домашна птица отдавна заемат специално място в руска кухня. Невъзможно е да си представим руско село без пеене на петли и бягащи напред – назад кокошки, без патици и гъски. Както в древните времена, така и сега, освен пилешко, се използва и месо от патица, гъска и пуйка. Птичето месо има фин деликатесен вкус. А броят ястия, приготвени от тези меса, е наистина безкраен. Само трябва да знаете няколко неща:
• Ако сте купили замразено птиче месо, то трябва да се размрази. Най-добре е това да стане в хладилника при температура 3-6°С. Може да се размразява и при стайна температура. За това в чинията, в която ще поставите птицата, предварително сложете няколко слоя хартия. Тя ще поеме соковете, появяващи се при размразяване.
• Обикновено птицата се продава без пера, но ако трябва да я оскубете, започнете с врата, дърпайки пера в посока на растежа им. За да не вредите на кожата, трябва да я разтягате там, където скубете.
• Някои домакини предварително опарват птицата, за да се скубе по-лесно. За да направите това, пуснете птицата в тенджера с гореща вода, като я държите за краката, и я завъртете там няколко пъти в продължение на 1-2 минути.
• След скубане подсушете птицата с кърпа, натрийте я с брашно и опърлете дребните косми. Ако птицата е суха, може да я опърлете веднага.
Днес вие ще се запознаете с едно от най-вкусните и апетитни ястия: патица с елда. Вие не само ще нахраните гостите си, но и ще ги изненадате. Но не разкривайте тайната на ястието – нека това да бъде вашата „тайна рецепта”. Пълнената патица трябва да бъде мека, сочна, със златиста коричка. Както всяка рецепта за запечена цяла птица, и тази рецепта изисква особено внимание към приготвянето на патицата. Не трябва да я печете прекалено дълго и не забравяйте да я поливате от време на време с образуващия се сок.

За лице и тяло: Рецепта „Нежност”

Магазини Берьозка, руско ястие

Кефир!!!!
Вече говорихме за ползите от кефира в диетично хранене. Но! Оказва се, че кефир освен всичко и е прекрасно универсално козметично средство! То ви позволява да се грижите за кожата, ноктите и косата.

За лице и тяло: Рецепта „Кислородно хранене”

Магазини Берьозка, руско ястие

Кефир!!!!
Вече говорихме за ползите от кефира в диетично хранене. Но! Оказва се, че кефир освен всичко и е прекрасно универсално козметично средство! То ви позволява да се грижите за кожата, ноктите и косата.