ЗДРАВЕЙТЕ! Добре дошли в нашите магазини!

Добре дошли в магазини Берьозка
Berezka Ruski Magazini

Руски кулинарни рецепти

Как да престанете да бъдете МНОГОРЪКА ДОМАКИНЯ и ДА ЗАПАЗИТЕ МИРА В СЕМЕЙСТВОТО…

Магазини Берьозка, руско ястие

Встъпление…Драматично
Някъде, в самото начало на есента, седях в стаята си пред компютъра, като разбрах с ужас, че срокът за влизане на вестника в печат е след два дни, а работата не е свършена. Нещо повече, нямаше идеи!
Ужасът ме «обземаше» все по-силно и по-силно… И изведнъж в пространството се дочу писък от кухнята:
– Хладилникът ни е напълно празен – чух гласа на сина ми.
– Няма абсолютно нищо – дочух фалцета на жена му, т.е. на снаха ми. Те се бяха върнали от работа и искаха много да си похапнат, а аз седях, обхванала главата си с ръце и «раждах» идеи вместо да стоя в кухнята и да готвя вечерята…След секунда и двамата се озоваха в моята стая.
– Къде е вечерята? – попита синът ми.
– А с нея и обядът и закуската? – на мига се обади снаха ми.
Но на мен не ми беше до това! Като по чудо ме осени поредната гениална идея. Напълно обладана от откритието си, започнах да се радвам като малко дете.
– Какво искате?
– Да хапнем нещо – малко недружелюбно отвърна снаха ми.
Обикновено, като чувам такива изказвания се мръщя, но днес бях в състояние, което боксьорите наричат „грог”, и отвърнах:
– Аз също, пригответе нещо!
– От какво? – възмути се снахата.
– От продукти!
– Какви?
– Е,... от каквото намерите.
– Нямаме нещо – кресна снахата – изобщо! Това не е хладилник, а пустинята Сахара!
А от мен, накрая остана ужаса и аз невъзмутимо станах от дивана, облякох се и тръгнах…Къде мислите?
ПРОДЪЛЖЕНИЕ…ОПТИМИСТИЧНО!
Я отидох в близкия магазин БЕРЁЗКА, защото там всичко винаги е готово!
И хладилникът в «Берёзка» не е празен!

Рожден ден на руската водка!

Магазини Берьозка, руско ястие

Празнувайки рождения ден на водката, много добре е да се прибегне до руските традиции на нейната употреба.

РЕЦЕПТУРНИК с ВИТАМИНИ А и С. Салата от кисело зеле

Магазини Берьозка, руско ястие

Ако порцията е неголяма, като при мен, то може да не наглеждате картофите, а да се посветите на МЕЗЕТО ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ. Ако картофите са много, трябва внимателно да се разбъркват на всеки 10-15 минути, за да могат равномерно и хубаво да се изпекат.

РЕЦЕПТУРНИК с ВИТАМИНИ А и С. Витаминозно мезе от кисело зеле

Магазини Берьозка, руско ястие

Време на приготвяне: 25 минути
Количество порции: 3
Предназначение:
За обяд: на второ ястие
За вечеря
Специална храна: постна храна

РЕЦЕПТУРНИК с ВИТАМИНИ А и С.Витаминозен сок от червена боровинка, облепиха и боровинка

Магазини Берьозка, руско ястие

ПРЕПОРЪКА: смятам, че е по-практично да приготвите настойката веднага за цялото семейство и за целия ден. За това е достатъчно пропорционално да увеличавате количеството съставки. Например, в семейството ви сте трима възрастни и едно дете. Значит, за един възрастен ви е необходима една чаша дневно, общо 3 чаши, и за детето - ½ чаша. Следователно, за един ден на семейството ви са необходими 3,5 чаши от настойката.Това означава, че са ви необходими 3,5 лъжици плодове, 3,5 чаши вода, а за достигането на обема са необходими до 650-700 мл. Поставяме в хладилника и пием цялото семейство.