Produse selectate

Salam, slăninuță și altele

Salam, slăninuță și altele

Este nesănătos să mâncăm salam? Amuzant! Despre ce pericol este vorba, dacă salamul este pur și simplu gustos! Gusturile se împart numai pentru faptul că unii preferă salamul fiert, cu bucăți de slănină sau fără, iar alții adoră salamul afumat sau semiafumat...

Borș de somon

Супа риба сьомга от магазини Березка

Vă susțineți activitatea creierului prin rezolvarea integramelor sau studierea limbilor străine? Nu uitați de produsele alimentare sănătoase, care contribuie la antrenarea memoriei și fortificarea creierului. Grăsimea sănătoasă de somon este aceeași grăsime pe care o avem în creier. Aceștia sunt acizii grași omega-3 considerați importanți pentru o dezvoltare și o funcționare normală a creierului. Cel mai important dintre ei este acidul docosahexaenoic, care aparține acizilor grași polinesaturați Omega-3 și care se găsește din abundență în somon.

Turta dulce rusească și alte dulciuri

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Turta dulce la „Berezka” este considerată un dulce tradițional rusesc. Istoria turtei dulci a început în secolul al IX-lea. „Pâine de miere” este prima denumire a turtei dulci rusești. Aluatul din care era realizată, conținea 50% de miere. Turta dulce condimentată (în rusă „preanik” de la condimentat) a apărut abia în secolul unsprezece, când din Orientul Mijlociu și India au început să fie aduse în Rusia următoarele condimentele: scorțișoara, anasonul, cardamonul, ghimbirul. Ulterior ele au fost adăugate în aluatul de turtă dulce, schimbându-i denumirea în „condimentat”, adică „preanik”.

Icrele roșii

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

„Icrele roșii de somon” sunt icre ale peștilor din familia Salmonide, cum ar fi somonul roz, somonul keta, somonul chinook, somonul roșu, somonul coho. În magazinele „Berezka” icrele roșii ne sunt oferite printr-o varietate largă de produse. Icrele roșii au fost mult timp considerate un produs care susține forța de viață în organism, și sunt prescrise ca un remediu natural în cazurile în care este necesară ridicarea nivelului de hemoglobină din sânge. Trei felii de pâine pe zi cu icre roșii vă vor asigura 50% din necesarul zilnic de proteine, fosfor și iod pe deplin.

Borjomi

Borjomi
Сила природы от Грузии

Forța naturii din Georgia

Borjomi este un mineral de origine vulcanică.

Borjomi:
- Curăță
- Ajută în caz de diabet zaharat, boli articulare, boli de ficat
- Înlătură oboseala

În ajutorul gospodinelor vin conservele de legume

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Am selectat, din marea varietate, cele mai delicioase conserve de legume tradiționale din Rusia, Moldova și Ucraina
Printre aceste produse fac parte și cele din bucătăria tradițională caucaziană
Să tragem o privire mai atentă:
Adjica – amestec aromat național abhaz din ardei iute, usturoi, sare și condimente. În mod tradițional, adjika conține busuioc, coriandru, cimbru, șofran, schinduf și alte plante aromatice.
Hreanul - un „condiment rusesc important și original”, cu rădăcini din Rusia, acolo unde a fost cultivat încă din secolul al IX-lea. Iar după războaiele napoleoniene, hreanul a fost răspândit pe scară largă în bucătăria germană și austriacă, datorită bucătarilor aristocrați străini care au emigrat în Rusia. Este adevărat că în Europa, iuțeala hreanului a fost diminuată pentru a se adapta gusturilor locale. Cu acest condiment, în Rusia, se verifica „tăria” miresei logodite și a mirelui. Răspândirea lui pe scară atât de largă se datorează proprietăților sale utile: antibacteriene, revigorante și chiar antiîmbătrânire. Hreanul este una din acele condimente care ar trebui să fie în arsenalul oricărui bucătar care se respectă. În Rusia era folosit la toate felurile de mâncare din pește fiert și rece, la feluri de mâncăruri reci, prăjite și coapte din carne, folosit ca un sos picant pentru salată, și chiar adăugat în supe. Și rădăcinile și frunzele de hrean se utilizează în mod tradițional la conservele din casă.
Din hrean se prepară o mare varietate de sosuri, cum ar fi sosul de hrean cu smântână pentru mâncăruri din carne, hrean cu afine sau răchițele pentru vânat, hrean cu lămâie (condiment ideal pentru pește!), hrean cu sfeclă – culoare frumos rubinie.
Salata de ciuperci "Veres", prepartă, după o rețetă tradițională, de chiar însuși producătorul de ciuperci și legume. Din acest motiv "Veres" este încrezător în calitatea produselor sale.
Varza murată. Acest produs este pur rusesc, așa cum mulți s-au obișnuit să o considere, de fapt, după o versiune, că a venit la noi din China Antică. Cu toate că deja este imposibil să se stabilească adevăratul loc al provenienței sale. Se consideră că aceasta a fost adusă din China de către mongoli. Acest lucru s-a întâmplat în secolul al XIII-lea în timpul cuceririi popoarelor chineze de către mongoli. Mai târziu, varza acră s-a răspândit în multe alte țări europene.
Este apreciată nu numai pentru gust, dar și pentru conținutul bogat de vitamine și minerale. Chiar și în cele mai vechi timpuri, marinarii o consumau pentru prevenirea scorbutului. Înlocuia foarte bine multe fructe și legume, fiind unica sursă de vitamina C.
Nu orice legumă se poate lăuda cu aceste calități. Vedeți și singuri:
Ce vitamine are la 100g de produs:
C - acid ascorbic (38,1 mg). Toate vitaminele grupei B, vitamina A, vitamina K - (responsabilă pentru coagularea sângelui, agent de vindecare al rănilor), U - agent antiulceros.
Acizi organici și oligoelemente: calciu; magneziu; sodiu; potasiu; fosfor, fier, sulf, zinc, cupru, bor, siliciu, iod, seleniu, volatil, enzime, acid lactic și acid acetic, acid tartronic - încetinește procesarea carbohidraților în reducerea țesutului adipos subcutanat.
În plus, varza acră are puține calorii, 25 kcal la 100 g de produs. Proteine 1,6 g, grăsimi 0,1 g, glucide 5,2 g. Pentru cei care doresc să mai piardă din kilograme, neapărat să o includă în dietă.

Ceai, cafea, cvas, chisel

Ceai, cafea, cvas, chisel

Compania de ceaiuri „Ceainîi Dom” are sediul în Sanct-Petersburg și distribuie ceai și cafea pe tot teritoriul Rusiei și în „Berezka” din Bulgaria. „Ceainîi Dom” reprezintă companiile de top producătoare de ceai din China, Șri-Lanca, India, precum și cele de cafea din Columbia, Italia, Franța și Olanda.

Un proverb rus spune că „Fără pâine și fără cașă în zadar este și munca noastră”

Fără pâine și fără cașă în zadar este și munca noastră

Compania Casa de Comerț „Iarmarka” din orașul Petrozavodsk comercializează numai produse destinate unei alimentații sănătoase. Este pe piața internațională din anul 1995. „Iarmarka” este lider pe piața Federației Ruse in domeniul fabricării produselor din cereale, leguminoase și alte produse vegetale.

Cea mai bună vodcă din Ucraina!

Продукти, които може да намерите в магазини Березка
Printre marea varietate de vodci din Ucraina, este necesar să amintim producția companiei lider „Bayadera Group”
Nu este nici un secret faptul că una dintre cele mai bune vodci din lume se face chiar în Ucraina. Produsul de înaltă calitate din Ucraina a câștigat popularitate în întreaga lume, și se consideră un brand de referință internațional.

Brânzeturi

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Produsele din lapte, fabricate prin cele mai bune metode tradiționale lituaniene, sunt: uleiul „de aur”, smântâna grasă, brânza... Toate aceste produse au înglobat în ele atât gustul tradițional cât și beneficiile celui mai bun lapte lituanian.