Povestea îndrăgitei înghețate „Plombir”

Povestea îndrăgitei înghețate „Plombir”

Colțunașii de la firma „Russkii Produkt” sunt colțunași de casă!
În magazinele „Berezka” întotdeauna veți primi consultații privind pregătirea acestui fel de mâncare tradițional ruso-ucrainean.

Colțunașii cu cartofi, cu varză sau cu ciuperci sunt o masă de prânz valoroasă, un component destoinic al meniului Dvs., dacă ați hotărât să micșorați numărul caloriilor din alimentație. Iar colțunașii cu vișine sau căpșuni sunt un desert extraordinar.

Care este diferența dintre înghețată și înghețata cu nume de renume „Plombir”?

În Rusia înghețata „Plombir”, după rețetele franțuzești, a apărut pe la mijlocul secolului al XVIII-lea, mai întâi în meniul de la Curtea Domnească și a nobilimii.

Acum însă, fiecare dintre noi poate să se aprovizioneze în frigider cu cât „Plombir” dorește și să se bucure de acesta în zilele toride la micul dejun, prânz sau cină! Dacă aveți oaspeți, îndată aveți cu ce să-i serviți! Doar să decideți ce fel doriți: înghețată cu lapte, înghețată cu frișcă sau „Plombir”...

Să explicăm care-i diferența, și totul va fi clar pentru dvs.:

Înghețata cu lapte se face de regulă din lapte și zahăr. Ingredientele se bat și se congelează. Aceasta este o înghețată cu puține grăsimi, având în ea un conținutul crescut de apă, și de aceea are un gust ușor „șters” și trebuie să fie mâncată încet ca să nu înghețe gâtul, căci înghețata cu lapte poate conține bucățele de gheață.

Pentru înghețata cu frișcă, spre deosebire de cea din lapte, se folosește smântână grasă. Are mai multe calorii, însă gustul este mult mai bogat.

Cât despre Plombir… Ahh!... Este cea mai delicioasă înghețată, poți mânca fără grijă, deoarece are un conținut ridicat de grăsimi, este complet lipsită de gheață. Plombirul are un gust bogat, pentru că în acesta se adaugă unt integral. Nici nu este de mirare, la urma urmei, că stă la înălțime, deasupra „fraților” săi...

Apropo, adevăratul Plombir poate fi doar rusesc sau franțuzesc...