BUNA ZIUA! Bine ați venit! la magazinele noastre!

Добре дошли в магазини Берьозка
Berezka Ruski Magazini

Rețete

Salata din bețișoare de crab, porumb și orez. Rețeta zilei. Rețete de iarnă

Магазини Берьозка, руско ястие
Dacă mâncarea trebuie să fie un medicament, neapărat să fie și delicioasă. Rețetele de iarnă corespunzătoare se potrivesc exact acestei definiții. Vitaminele sunt necesare mai mult ca oricând, se dorește ceva gustos, însă nu te poți sătura doar cu o salată de castraveți. Dar, de la salata caldă cu carne „a la solianka”, pelmeni cu ciuperci, hrișcă cu crenvurști, avem și sănătate și mănânci pe săturate. În serile de iarnă, și în week-end, chiar vremea ne ordonă să rămânem acasă cu familia, să inventăm, de exemplu, un minunat „tort”, care arată ca un tort „Napoleon”, însă, după rețetă, este o plăcintă cu clătite delicioase tort cu mousse de pește, sau o plăcintă cu carne / pește, fără coacere, înconjurat cu aceleași foi de „Napoleon”. Să nu uităm de salate, doar vitaminizante, cu varză murată și afine. Și gustos, și sănătos - un chec de iarnă ideal, unde umplutura este mai mult decât toate celelalte ingrediente. Toate acestea - în „Rețeta zilei”
Tags:

Cartofi fierți cu sos de hering

Магазини Берьозка, руско ястие
Rețete de la mama Da, este foarte plăcut să aduni în jurul mesei prietenii și să-i servești cu feluri de mâncare neobișnuite. Să stai la o șuetă, la un pahar de vodcă rece, încet gustând din tradiționalele gustări la vodcă. Vreau să spun că acele gustări tradiționale la vodcă pot fi, desigur, doar cele care provin din locurile unde a fost inventată această vodcă. Prin urmare, în astfel de seri liniștite, întind masa în stil rusesc: salată „Olivier”; salată „Rusească cu hering”; slănină sărată, tăiată în felii subțiri transparente; ciuperci marinate, asezonate cu ceapă și ulei de floarea-soarelui nerafinat, și, desigur, tradiționalele mâncăruri calde. Mie și oaspeților mei ne place când apar pe masă, aburinzi, cartofii fierți cu sos de hering.

Rulou gustos cu icre roșii și bețișoare de crab

Магазини Берьозка, руско ястие
Nu deseori, desigur, apare în casă cel mai delicios rulou din lume. Pentru ca să apară, trebuie respectate câteva condiții: 1. O sărbătoare foarte-foarte importantă sau o dată semnificativă. 2. Vin musafiri. 3. În vizită la bunici. Sau cel puțin una dintre aceste condiții. Dar, odată ce condiția s-a înfăptuit, atunci, cu siguranță, acest rulou va apărea pe masă... și atunci, așa cum se spune – „sunt fericit”!
Tags:

Medvik - rețetă clasică, cu un mic secret

Магазини Берьозка, руско ястие
Tortul Medovik după rețeta clasică – variantă avantajoasă să sărbătorim cu ceva dulce. Propunem să introducem în rețeta cunoscută un pic de ceva diferit. Toți cunosc și le place deliciosul tortul medovik, însă nu toată lumea știe să-l prepare. Dacă nu ați făcut niciodată un tort de miere, atunci această rețetă este pentru voi. Aceasta este o rețetă clasică pentru tortul medovik un pic modificată. Pentru acest tort vom face două creme – una cu smântână, și alta cu lapte condensat. Cea cu smântână conferă finețe, iar crema cu lapte condensat are un gust excelent de frișcă. Astfel, gustul și nu idea că mâncați o bucată de unt colorat, din care se fac de obicei trandafirii pentru tort la cofetărie. Un sfat Se întâmplă ca în ajun de sărbătoare să aveți foarte puțin timp să vă încurcați cu un tort, dar totuși vă doriți niște prăjituri de casă. Blatul, fără a pierde timp și energie, îl puteți cumpăra de-a gata de la magazinul Berezka. Blaturile cumpărate pentru tort pot fi păstrate la temperatura camerei (ca orice alte prăjituri), acoperite, ținând ușor întredeschise pentru circulația aerului, astfel încât să nu prindă umezeală.

Medovik „Angara”

Магазини Берьозка, руско ястие
Siropul de lămâie și miere, îmbibat în blat, echilibrează aroma incredibil de dulce și acrișoară, în comparație cu blaturile cu sirop dulce ca mierea, iar crema de smântână acrișoară cu lapte condensat, caramel și miere, în sine este foarte, foarte delicioasă, mai ales atunci când sunt combinate cu tot restul. Tortul în sine este fin, moale, se topește în gură.