ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Добре дошли в магазини Берьозка

Природные антидепрессанты

День рождения русской водки!

31 января

Интересно и полезно от Берьозка

Итак, празднуем снова и снова День рождения русской водки

СЕЛЁДКА – рыбка для всех…

Начинаем более близкое знакомство с СЕЛЁДКОЙ (по-научному эта рыба называется СЕЛЬДЬ)

Интересно и полезно от Берьозка

Итак, если Вы хотите подать в розыск, то особые приметы этой рыбы таковы (вырезайте ПАМЯТКУ и ищите настоящую сельдь в БЕРЁЗКЕ):
Узнай СЕЛЁДКУ
1. Тело, сжатое с боков, с зазубренным краем брюха.
2. Чешуя умеренная или крупная, редко мелкая.
3. Верхняя челюсть не выдаётся за нижнюю.
4. Рот умеренный.
5. Зубы, если имеются, рудиментарные и выпадающие.
6. Проходный плавник умеренной длины и имеет менее 80 лучей.
7. Спинной плавник - над брюшными.
8. Хвостовой плавник раздвоенный.
Встретились с СЕЛЁДКОЙ в БЕРЁЗКЕ?
Прекрасно!
Теперь познакомимся с её внутренним миром)))

Особенности национальной горчицы…

или «вырви глаз»

Интересно и полезно от Берьозка

Горчица была хорошо известна древним грекам. В 33 году до н.э. персидский полководец Дарий послал своему противнику Александру Македонскому в качестве вызова на бой мешок семян кунжута, который должен был символизировать количество его войск. Александр немедленно ответил на это небольшим мешочком семян горчицы, подразумевая, что хотя его войско числом меньше, но зато более "горячее" в бою. А вот Гиппократ уже начал использовать горчицу как лекарство.

Ешь хрен едучий – и будешь живучий

Зачем нужен хрен? Или всё о том, о чём не все знали..

Интересно и полезно от Берьозка

Все мы знаем, что хрен часто используется в качестве острой приправы, которая по своим вкусовым качествам равносильна горчице и способна разнообразить различные блюда. Однако хрен - это не только острая, но и питательная и целебная приправа. Хрен обладает многими полезными и лечебными свойствами, благодаря чему хрен часто используется в народной медицине для предупреждения и лечения многих заболеваний и недугов. Хрен употребляют в небольших количествах для повышения аппетита.
В качестве острой и горькой приправы к пище хрен употребляли древние греки еще за пятнадцать веков до нашей эры.

А теперь о сыре и вине…

привычка - вторая натура...

Интересно и полезно от Берьозка

Смешивать сыр и вино – не самая лучшая находка человечества. Конечно, все зависит от вкусовых пристрастий. Но каждый из этих продуктов самодостаточен, и они перебивают букет друг друга. Вот что говорит по этому поводу винный эксперт Грэм Холтер: «Люди думали, что в этом сочетании есть некий шик, но на самом деле ясно, что красное вино и сыр являются ужасной комбинацией, о которой хорошо знает большинство людей в винном бизнесе. Это в чём-то похоже на ужасную моду соединять шоколад с шампанским. Впрочем, некоторые крепкие сорта сыра и белые вина гармонируют.

Салат «Ольвье»

Русский салат

Интересно и полезно от Берьозка

Состав: колбаса «Докторская», отварные овощи: картофель, морковь; консервированный зелёный горошек, корнишоны маринованные, яйца, майонез «Провансаль», лимонная кислота, Е202, Е262, Е282, Е211

Паштет из сёмги

Калорийность: 191 Ккал на 100 гр. продукта Гликемический индекс: 40

Интересно и полезно от Берьозка

Очень нежный и по вкусу и по цвету паштет, который хорош по особым случаям. Таким паштетом можно начинять тарталетки, профитроли или просто делать с ним маленькие бутербродики. В качестве украшения можно использовать и красную икру.

Хитринки

Консультации «культурное потребление водки»

Интересно и полезно от Берьозка

Итак, консультации «культурное потребление водки» продолжаются…
Если вы помните, закуски для водки можно разделить на три типа: питательные, обволакивающие и омывающие. В прошлый раз мы говорили о питательных закусках, а сегодня поговорим об обволакивающих…
Применяются они для «консервации» полученного вкусового ощущения, когда нужно дать забвение организму для самопознания и нахождения в приятных отношениях с самим собой и окружающей Вселенной. Не спешите принимать обволакивающий компонент после питательного сразу. Его можно принять после второй рюмочки холодненькой водки:

Вина из солнечной Молдавии

Интересно и полезно от Берьозка

Крикова - вина солнечной Молдавии
Пора почувствовать блаженство! Оно гарантировано с винами от «Крикова».
Годом основания Винодельческогого Комбината «Крикова» считается год 1952. Именно тогда Бессарабский Шампанокомбинат начал выпуск высококачественных вин, которые выдерживаются в дубовых бочках или в металлических резервуарах с добавлением дубовой стружки не более пяти лет с последующей выдержкой в бутылках не менее трех лет. Срок бутылочной выдержки высококачественных вин неограничен: именно выдержка в бутылках дает вину тонкий букет и изысканный вкус. Среди этих восхитительных вин