Пресован кашкавал с ажурна рисунка, вкусът е чист, кашкавален, с ясно изразена киселoст. Поради твърдата и плътна консистенция и малкия размер на дупките, кашкавалът се нарязва лесно и не се рони. Кашкавал "Тилзитер" има мек неутрален вкус и лек приятен мирис на кашкавал. Подходящ е за приготвяне на сандвичи, гювечи, пица, паста, салати, празнични мезета.