Мляко, сол, закваски, микробно сирище.

Да се съхранява от 0 до +6С.

Твърдото сирене от производителя "DŽIUGAS", отлежало 36 месеца, се класифицира като много старо сирене. Има интензивен и пикантен вкус, който се усеща в устата дълго време. Структурата на сиренето е доста твърда и в същото време крехка. При дъвчене на сирене ще усетите приятна хрупкавост на калциеви кристали, което ни говори за качеството на сиренето. Сиренето има красив кехлибарен оттенък и наситен аромат. Богатият му вкус е в перфектна хармония с мед и ядки. Настърганото сирене "DŽIUGAS" може да се използва вместо сол и черен пипер като подправка за месо, тестени изделия или салати.