Тесто 45%: пшенично брашно, вода, яйца, слънчогледово олио, сол. Кайма 55%; свинско месо, пилешко месо, лук, сол.

Да се ​​съхранява при t° -18°C

Начин на приготвяне: Замразени пелмени се слагат във вряла вода и се оставят докато вода заври отново и пелмени не изплуват на повърхността. След това котлонът се намаля на средно ниво и пелмени се варят докато омекнат, 5-8 минути. С решетъчна лъжица извадете пелмени от тенжера, добавете маслото, поднесете горещи.