Това пиво се вари по древни рецепти, само от натурални съставки, получени от латвийската природа. Чиста вода от националния парк Гауя, ечемичен малц, хмел и дрожди се използват за приготвянето на пивото. Автентичният вкус се получава благодарение на дървената пещ за варене. Натуралната искристост и прозрачност на пивото се постигат в процеса на бавно съзряване.