Нормализирано пастьоризирано мляко, сол, закваска на базата на млечнокисели термофилни и мезофилни култури, ензимен препарат от животински произход: пепсин, химозин.

Съхранявайте преди и след отваряне на опаковката при температура от  2ºС до 6ºС и относителна влажност на въздуха (80±5)%. След отваряне на опаковката консумирайте в рамките на 3 дни.