Хляб от смес ръжено и пшенично брашно (обелено ръжено брашно, пшенично брашно, вода, сол, мая), ароматизант «Шунка и кашкавал» (пшенично брашно, сол, глюкоза, малтодекстрин, ароматизант на дим, ароматизанти, естествени ароматизанти, подобрители на вкуса и аромат (E621, E627, E631), хидролизиран протеин, захароза, противослепващ агент- силициев диоксид, оцветител-екстракт от паприка, регулатор на киселинността- лимонена киселина, подправки, оцветител E150d). 

 Ароматизантите могат да съдържат следи от ракообразни, риба, мляко, целина, горчица, соя.

Да се съхранява при температура не по-висока от 20 ° С и относителна влажност не повече от 75%.