Тесто: 45% (пшенично брашно, вода ,яйца , слънчогледово олио, сол) Кайма: 55% ( телешко месо 70%, лук, сол, черен пипер).

Съхранение при t° -18°C

Пелмените са ПЕРФЕКТНАТА храна. Мнозина смятат пелмените за студентска или ергенска храна, но повярвайте ни, нашите телешки пелмени са толкова вкусни, сочни и ароматни, че са подходящи за празничната трапеза. Пелмените се приготвят от телешка кайма, завита в прясно тесто. Сервирайте ги с лъжица заквасена сметана и поръсени с копър. Препоръчваме да опитате.