Семолина (грис) от твърда пшеница, 30% пресни яйца. Съдържа глутен и яйца. Може да съдържа следи от соя и горчица.

Съхранявайте на хладно и сухо място.

Макаронените изделия Luciana Mosconi са признати за еталон на яйчената паста. Те се произвеждат от едноименната италианска компания, основана през 1992 година, чиито корени водят до жителката на Италия – Лучиана Москони. Фарфале ма характерна форма на панделка или пеперуда, което я прави не само естетически привлекателна, но и функционална. Благодарение на своята форма, фарфале отлично задържа сосове, особено кремообразни, доматени или сирени сосове. Този вид паста често се използва в салати, в комбинация със зеленчуци, месо или морски дарове. Фарфале може да бъде приготвена с добавка на яйца, което й придава по-богат вкус.